Королевство мастеров это территория мастеров, которые любят делать красивые вещи своими руками: вязать, шить, вышивать, делать украшения – все, что делает нас и мир вокруг нас красивее и уютнее.
Каждая работа - это маленький мир, в который мастер вложил свой опыт, фантазию и свою душу.
Наши мастера будут делиться своими знаниями и опытом с Вами.
Здесь Вы найдете идеи для своего творчества.
Каждая работа - это маленький мир, в который мастер вложил свой опыт, фантазию и свою душу.
Наши мастера будут делиться своими знаниями и опытом с Вами.
Здесь Вы найдете идеи для своего творчества.
Сельдь под майонезом с хреном
Ингредиенты:
- сельдь слабосоленая
- майонез 100 г (1/2 стандартной банки майонеза)
- хрен измельченный 1 ч. ложка (можно взять готовый, а можно перекрутить на мясорубке)
- яйца вареные 2 шт. (потребуется только желток)
- сахар 1 ч. ложка
Приготовление:
Селедку разделать: отделить голову, удалить внутренности, сделать надрез вдоль спинки, снять кожу, начиная с головы, тушку отделить от позвоночника, удалить реберные косточки. Подготовленное филе нарезать на кусочки и выложить на блюдо.
Желтки растереть с сахаром, смешать с хреном и майонезом. Тщательно размешать до растворения сахара. Приготовленным соусом залить кусочки селедки.
Сельдь в заливке можно есть сразу, а можно дать настояться. Приготовленную таким способом селедку можно хранить в холодильнике несколько дней.
комментарии: 0 сообщения